Борьбу Забайкалья против алкоголизации поддержали на окружном уровне – инициативу направят в Правительство РФ
Парламентская Ассоциация «Дальний Восток и Забайкалье» обратится в Правительство России с инициативой о закреплении в национальном стандарте критерия, какое заведение может считаться кафе, рестораном или баром.
18.09.2025 Администрация Забайкальского края
Депутаты Забайкалья и ДФО предложили ввести нацстандарт для кафе и баров
Проектом предлагается установить единые критерии для заведений общепита на федеральном уровне Правительство Забайкалья
Фото: Анастасия Москалева,
18.09.2025 ChitaMedia
Забайкалье предложило ещё одну инициативу против «наливаек»
Фото: Yan Krukov / Pexels
Парламентарии ДФО поддержали инициативу Забайкалья о закреплении на федеральном уровне национального стандарта при определении ресторанов, кафе и баров.
18.09.2025 Забайкальский рабочий
Парламентарии ДФО просят закрепить на федеральном уровне ГОСТы при определении типов объектов общепита
Парламентская Ассоциация «Дальний Восток и Забайкалье» направит в Правительство РФ соответствующее обращение.
18.09.2025 Законодательное Собрание
Кишечную палочку в мясной продукции выявили специалисты Забайкальского филиала ЦОК АПК
11 сентября специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Забайкальского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» при исследовании проб мясного фарша и котлет выявили несоответствие продукции требованиям безопасности – установили н
18.09.2025 ФГБУ Центр оценки качества зерна Чита
В Забайкалье за неделю подорожали яйца и огурцы, а бананы и гречка стали доступнее
Минэконом Забайкалья рассказал о динамике цен на продукты в Забайкалье за период с 9 по 15 сентября 2025 года.
18.09.2025 Минэкономразвития
В Забайкалье за неделю подорожали яйца и огурцы, а бананы и гречка стали доступнее
Минэконом Забайкалья рассказал о динамике цен на продукты в Забайкалье за период с 9 по 15 сентября 2025 года.
18.09.2025 Администрация Забайкальского края
Карамельный ягель попадет в меню ресторанов Читы
Десерт из ягеля и крем-брюле из кедровых орехов. Эти и многие другие блюда забайкальцы могут попробовать в рамках гастрофестиваля «Вкусы народов Забайкалья на Великом Чайном пути», который проходит в эти дни в краевой столице.
17.09.2025 РТК Забайкалье
Забайкалец выкопал картошку и собрал урожай с чужих дач в Краснокаменске
Забайкалец причастен к трём кражам с огородов Капуста
Фото: Мария Оленникова, ИА IrkutskMedia
Забайкалец выкопал картофель, срезал капусту, сорвал перец с дач в Краснокаменске.
17.09.2025 ChitaMedia
Посредством компонента «Меркурий» выявлены случаи поставки в Забайкальский край молочной продукции неизвестного происхождения
Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю сообщает о выявлении случаев поставки на территорию края молочной продукции, не соответствующей обязательным ветеринарным требованиям.
17.09.2025 Россельхознадзор
В Краснокаменске полицейские раскрыли серию краж с дачных участков
Злоумышленник вынес из дачных домов бытовую технику и электроинструменты, а также сорвал овощи с грядок.
17.09.2025 УМВД Забайкальского края
Кабачок, яйцо, сыр — и все в лаваш: будет сочный и хрустящий рулет — всего за 10 минут
Если у вас нет времени, но вы хотите попробовать что-то вкусное и оригинальное, этот рецепт рулета станет вашим спасением.
17.09.2025 ChitaMedia
Бесплатные дегустации от шести ресторанов Читы пройдут на Театральной площади 20 сентября
А приезжие повара приготовят блюда кухонь Забайкалья, декабристов, Монголии и Китая Еда
Фото: Дмитрий Осипчук,
17.09.2025 ChitaMedia
Дегустация, народное караоке, чайная церемония, ярмарка: в субботу в Чите пройдет гастрофестиваль
Всю неделю в Чите проходит гастрофестиваль «Вкусы Забайкалья на Великом чайном пути».
17.09.2025 Минэкономразвития
Дегустация, народное караоке, чайная церемония, ярмарка: В субботу в Чите пройдет гастрофестиваль
Всю неделю в Чите проходит гастрофестиваль «Вкусы Забайкалья на Великом чайном пути».
17.09.2025 Администрация Забайкальского края
Московский шеф-повар Антон Сальников приготовит ужин для забайкальцев в рамках гастрофестиваля
В Чите продолжается гастрономический фестиваль «Вкусы Забайкалья на Великом чайном пути».
17.09.2025 Минэкономразвития
Московский шеф-повар Антон Сальников приготовит ужин для забайкальцев в рамках гастрофестиваля
В Чите продолжается гастрономический фестиваль «Вкусы Забайкалья на Великом чайном пути».
17.09.2025 Администрация Забайкальского края
Министр экономики Забайкалья приготовила десерт из забайкальского ягеля с шеф-поваром из Москвы
Фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом Чайном пути» проходит в Чите с 15 по 20 сентября.
16.09.2025 Минэкономразвития
Известные шеф-повара страны приготовят блюдо из местной рыбы
В Чите стартовал гастрофестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом Чайном пути».
16.09.2025 РТК Забайкалье
Десерт из мха-ягеля от шеф-повара из Москвы смогут отведать жители Читы на гастрофестивале «Вкусы народов Забайкалья на Великом Чайном пути»
Фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом Чайном пути» проходит в Чите с 15 по 20 сентября.
16.09.2025 Администрация Забайкальского края
Гурманские голубцы: томлёные в соусе, с грибами и копчёной грудинкой
Сытный рецепт без риса
Голубцы по этому рецепту готовятся без риса. Кроме мясного фарша в начинку входит копчёная грудинка и обжаренные шампиньоны.
16.09.2025 ChitaMedia
Антиалкогольными законами Забайкалья заинтересовались в Госдуме
Фото: Yan Krukov / Pexels
Во Всероссийский день трезвости на площадке комитета ГД по охране здоровья прошёл круглый стол, посвящённый Концепции сокращения потребления алкоголя в России до 2030 года.
16.09.2025 Забайкальский рабочий
В Госдуме заинтересовались опытом Забайкалья в сфере регулирования алкогольного рынка
Во Всероссийский день трезвости, 11 сентября, на площадке комитета ГД по охране здоровья прошёл круглый стол, посвященный реализации Концепции сокращения потребления алкоголя в России до 2030 года.
16.09.2025 Законодательное Собрание
Болгарские лодочки: фаршированный перец с курицей, сыром и травами - ярко и вкусно
Хит семейного обеда
Фаршированный перец с курицей и овощами приобретает насыщенный аромат благодаря добавлению чеснока и свежей зелени в начинку.
15.09.2025 ChitaMedia
На гастрофестивале в Чите выступит этноисполнительница, музыкант, солистка группы «Нукер» Арюн-Гоа
Фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом Чайном пути» пройдет в Чите с 15 по 20 сентября.
15.09.2025 Минэкономразвития
На гастрофестивале в Чите выступит этноисполнительница, музыкант, солистка группы «Нукер» Арюн-Гоа
Фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом Чайном пути» пройдёт в Чите с 15 по 20 сентября.
15.09.2025 Администрация Забайкальского края
Вкуснее, чем в ресторане: курица, тушенная с грушами и имбирём - просто и изысканно
Неожиданное сочетание
Кусочки куриного филе и репчатый лук обжариваются по отдельности, затем дополняются имбирём и грушами.
14.09.2025 ChitaMedia
Продукты вновь подорожали в регионе
За неделю со 2 по 8 сентября в Забайкальском крае зафиксирован рост цен на ряд продовольственных товаров.
14.09.2025 ZAB.RU
Аромат детства: изумительный ягодный пирог на песочном тесте - на сметанной заливке
Домашнее чудо к чаю
Тарт с ягодами в сметанной заливке — отличная выпечка к чаю.
13.09.2025 ChitaMedia
Секрет самой вкусной баранины раскрыли на гастрофестивале в Угдане
Фестиваль «Национальные кухни народов» прошел накануне в селе Угдан. Представители самых разных национальных диаспор собрались в Читинском округе, чтобы приготовить свои традиционные блюда из баранины.
12.09.2025 РТК Забайкалье